İZMİR (İGFA) – Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Foodex Japan 2023- 48’inci Milletlerarası Besin ve İçecek Fuarı’nda dört gün boyunca Türk lezzetlerinden Japon damak tadına nazaran hazırlanmış menülerin ikram edileceği tadım aktiflikleri, zeytinyağı tadım aktifliği, Türk orkinosu ve somonu ile sushi aktifliği, Türk besin ihracatçılarıyla Japon alıcıların b2b görüşmeleri ve influencer aktiflikleri organize edecek.
EİB Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, Japonya’ya Türkiye geneli ihracatın yüzde 48’inin, Ege Bölgesi’nden yapılan ihracatın ise yüzde 72’sinin besin üzerine olduğunu söyledi.
Türkiye’nin Japonya’ya genel ihracatı 2018 yılından bu yana yüzde 30 artarak 619 milyon dolara ulaştığını kaydeden Eskinazi, “Bu ihracatın 291 milyon dolarlık kısmını besin üzerine yapıyoruz. EİB olarak da Japonya’ya 146 milyon dolarlık ihracatımızın 106 milyon dolarlık kısmı besin ile temsil ediliyor. Japonya’nın en büyük besin fuarı Foodex’in 25 yıldır ulusal iştirak tertibini gerçekleştiriyoruz. 7 yıldır Uzak Doğu ülkeleri Güney Kore, Japonya, Çin’i kapsayan Turquality Projemizi yürütüyoruz. Su eserleri, kuru meyve, hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar, meyve zerzevat mamulleri, zeytin, zeytinyağı Asya-Pasifik pazarında güçlü olduğumuz kesimler. Türkiye’nin yıllık 25 milyar dolar besin ihracatı var. Japonya’ya besin ihracatımızı kısa vadede 500 milyon dolar, uzun vadede 1 milyar dolara çıkarabilecek potansiyele sahibiz” dedi.
Ege İhracatçı Birlikleri Organik Eserler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık, Türk organik kesiminin Avrupa Yeşil Mutabakatı amaçlarına ahenk sağlamış bir bölüm olduğuna vurgu yaptı.